「 持続 」 の情報 

食品の大量生産による環境破壊、飢餓、食品ロスなど現代の「食」は多くの課題を抱える。名古屋、東京などを拠点に、食を通じた「ＳＤＧｓ（持続...

彩向陽（三重県湯の山温泉）は、国連が定める持続可能な開発目標（ＳＤＧｓ）に関する食品ロス削減への貢献を目的に、調理工程で残った食材などで作った一品

一方で、ＳＤＧｓ（持続可能な開発目標）の観点から、食品ロスを減らすため予約販売も強化している。 酢飯の代わりにチャーハンを使い、「エビマヨ」

ＳＤＧｓ（持続可能な開発目標）の実現を目指し、県産レンコンやニンジンを皮ごと使用し、県産の南関あげも入れて、食品ロス削減や地産地消を重視。

公益財団法人食品等流通合理化促進機構は、第９回「食品産業もったいない大賞」の受賞者を決定した。 この表彰は、食品産業の持続可能な発展に

... 年生４３人が１４日、持続可能な開発目標（ＳＤＧｓ）を探究学習する中で、「加須市子育てフードドライブ」を知り、集めた食品２４０点を子ども食堂 ...

漬物製造販売のダイニチ食品（本社東海市富木島町東広52、磯貝幸弘社長、電話０５２・６０４・１４０３）は、ＳＤＧｓ（持続可能な開発目標）や地域活性化へ

特に食品においては毎年612万トンもの食糧が食べられずに捨てられており、食品ロス（フードロス）として深刻な社会問題になっています。世界を持続可能なものと

... し、ＳＤＧｓ（持続可能な開発目標）達成に向けた取り組みに力を入れる。育てた豚の肉は系列レストランで提供し、循環型の食品リサイクルを実現する考えだ。

“自分優先”で食品ロス削減 野菜まるごとレシピ 動画に 料理研究家リュウジさん（３５）＝千葉市中央区 【千葉でいきる 持続可能な”まち”へ】（２）.