「 接触 」 の情報 

コロナ禍で接触を避けるため、「置き配」サービスを始める業者が増える一方で、利用者が直接、受け取らなければならないのが「冷凍食品」だ。

... とは、生産者であり工場であり小売店頭でもある。食品業界でも接触を避けながら相手に想いを伝えるためにさまざまな工夫が求められている。

コールドチェーンの食品包装からウイルスを分離し、ウイルスに汚染された包装との接触が感染につながることを確認したのは、世界で初めてとなる