KURAGE online ｜ 食品 の情報 > 本醸造しょうゆ 「 本醸造しょうゆ 」 の情報 日本の醤油メーカーがインドに熱視線を注ぐ理由 | 食品 | 東洋経済オンライン 2022/1/7 2021年7月, 日本, 本醸造しょうゆ, 理由, 製造上, 規格, 販売, 食品規制 製造上の食品規制が厳しかったことがその理由だ。 それが、2021年7月から規格が変更され、日本の本醸造しょうゆの販売が正式に認められることになったという
