「 残留基準値 」 の情報 

我が国の食品衛生法で定められたグリホサートの残留基準値は、ハチミツの場合0・01ppm。ところが、件（くだん）の訴訟の原告側が複数のサクラ印ハチミツを

令和3年5月27日に「食品、添加物等の規格基準」（昭和34年厚生省告示第370号）が改正され、農薬等の残留基準値の設定が行われました。

残留基準値は、食品の国際規格を決めるコーデックス委員会（事務局・ローマ）が制定した筋肉、脂肪、肝臓、腎臓4部位の基準値を参考にし、別途、