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「 汚染率 」 の情報 

「"牛乳は開封しても日付までは大丈夫"はウソ」賞味期限の俗説を徹底検証する

食品安全委員会の研究では、市販鶏卵の汚染率は0.0029%程度。販売される10万個の卵のうち2.9個にはサルモネラ属菌がわずかな数ではありますが入っ

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