「 現場 」 の情報 

新型コロナ感染の急拡大に企業が対応を急いでいる。電線大手の住友電気工業は、生産現場の従業員の半数が欠勤しても、他の現場から応援を呼び、生産を続ける

生活と密着する食品スーパーは、社会と経済の繋ぎ役であり、社会と経済の変化が合流するリアルな現場と言える。北海道や北東北、北関東で八ヶ岳連峰経営を

現場へ！ 「食」支援はいま② 東京都新宿区にあるワーカーズコープ「よいしごとステーション」。食品の提供拠点となるフードパントリーを9月から始めた。

毎年のようにヒット食品を連発する成城石井。2010年に42歳で代表取締役社長になった原昭彦氏が先頭に立って、現場のバイヤーや総菜担当者と商品開発に

市消防局や親会社の日立物流（東京都中央区）によると、現場の倉庫には医薬品や食品などが保管されており、これらに燃え移ったため、消火に時間がかかって

株式会社キースタッフは長きにわたり地域の加工食品開発の現場で支援をしてきました。コロナ禍になり地方だけでなく首都圏の飲食店や農業者から

切実な声は支援の現場にも寄せられ、新型コロナウイルスの影響も及んでいる。 鹿島市社協は、困窮家庭に米や、そうめん、菓子類など食品を支給する「フードバンク」を

外食産業や冷凍食品、スーパーの肉売り場などあらゆる消費の現場でベジミート（植物肉）が増えている。モスフードサービスは、主要原材料に動物性食材を使わ

個別規範では、農業、林業、木材産業、漁業、食品産業の業種ごとに、現場の事業者の方や事業者団体の方に取り組んでいただきたいことをより具体的にお示しています。 この

DXの取り組みが遅れていた食品製造業に、新たなソリューションが生まれた。Edgecrossは小規模な企業でも小さくスタートし、豊富な選択肢で現場に