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「 発酵食品ブーム 」 の情報 

【情報】発酵食品のキムチで腸活しよう! 食物繊維もたっぷりの白菜キムチが人気 ~ Qoo10 韓国 ...

インターネット総合ショッピングモール「Qoo10」を運営するeBay Japan合同会社は、「韓国キムチ・漬け物」の売上ランキングを発表します。発酵食品ブームに

発酵食品のキムチで腸活しよう! 食物繊維もたっぷりの白菜キムチが人気

発酵食品ブームにコロナ禍の健康意識の高まりも相まって、腸活に再び注目が集まっています。発酵食品のキムチも腸活に良い食品としてQoo10でも気です。

“熟成”や“腐敗”となにが違うのか? いま知っておくべき“発酵”の基礎知識を専門家に聞いた。

発酵食品ブームが続く日本。その種類の ... 身近な例が発酵食品で、食品を発酵させる微生物には、おもにカビ、酵母、細菌の3種類がある。いずれも

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