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新潟市江南区がウイルス禍に県外で学ぶ市出身の学生に地元産食品などを送った「ふるさと江南区宅配...

新潟市江南区がウイルス禍に県外で学ぶ市出身の学生に地元産食品などを送った「ふるさと江南区宅配便」に、感謝のメッセージが寄せられている。

さらに、肉や魚・野菜など生鮮食品を扱うコーナーもリニューアル。ここでも県内の店の看板が並びます。 デパートといえば、県外の店が多いイメージですが、今回の

土佐の代表的な郷土料理「土佐田舎寿司（ずし）」の冷凍食品が開発され、4日報道陣などに披露された。関係者は「県外や海外でも土佐の味を楽しん

さらに、全国展開する食品メーカーも豆を生かした加工品の販売にも乗り出した。超ローカルだった食品が、県外からも脚光を浴びつつある。

県内生産者は、県外の食品加工会社や研究機関とコンソーシアムを結成した。“日本一のナス王国”として、ナス需要を掘り起こす取り組みに力を入れる。