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「 県産リンゴ 」 の情報 

リンゴの健康機能に着目 青森県が企業の食品開発支援へ

青森県は本年度、県産リンゴを使った健康志向食品の開発支援に乗り出す。消費者の健康志向の高まりで市場が拡大する中、国内外で知名度のある

高校生開発 県産リンゴのパン 盛岡商高×白石食品工業

白石食品工業と共同開発の「アップルホイッピー」はシロップ漬けの県産リンゴとホイップクリームを挟む。来年1月末まで東北6県で販売を予定。

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