「 自粛 」 の情報 

冷凍食品に力を入れる企業が増えています。コロナ禍による外出の自粛で、家で食事をとる機会や買いだめが増え、スーパーでは冷凍食品の売り上げが伸びてい

緊急事態宣言等による外食の自粛が宅食の増加につながったと考察。伸び率ではオンライン（+160%）のほうがリアル店舗（+142%）より大きく、食品宅配の利用が

コロナ禍で日常生活も仕事のあり方も変化を余儀なくされた状態が続いている。食品業界の中でも、外食店や居酒屋の営業時間短縮や自粛など打撃を

松岡宗之介理事長（玉三屋食品社長）は「今年度は自粛ということで、例年とは違う形で活動せざるを得なかった。お客さまはリテールビジネスは

和歌山県内の小規模農家が、コロナの影響により自粛や休業が相次ぐ飲食店向けに出荷していた生産物の取引が極端に少なくなり食品ロスの危機に

会食や帰省の自粛を求められ、「おうちごはん」の日々を強いられた年末年始。悲観するばかりではなく、いっそのこと「食」と向き合う期間だっ