「 規格外 」 の情報 

まだ食べられるのに捨てられる「食品ロス」を少しでも減らそうと、「規格外」などの理由で通常の流通ルートには乗らないお菓子の販売機が新潟県庁に…

本来、廃棄されてしまう規格外の野菜を提供することで食品ロスの削減につなげるイベントが、24日大分県別府市で開かれました。

食品ロスを少しでも削減しようと、市場で定められた規格に当てはまらない「規格外」作物を活用し独自に加工品を開発、販売する取り組みが長崎県の諫早市内でも静かに

食品の一次加工場を市中心部に建設することを提案した班は、規格外も含めて野菜を農家から仕入れることでフードロス削減にもつながると説明。

石川県・金沢で農業に携わる女性たちが食品ロスを減らそうと、２６日、規格外になった野菜を市内のこども食堂に贈った。 この取り組みは金沢で

今年4月、コープ柏原は販売できない規格外のリンゴを大量に抱えた。「捨てるのはもったいない」と、以前からフードドライブ（余剰食品を持ち寄って

農事組合法人三重きのこ園生産組合（高岡克司代表理事）は、食品ロス削減を狙い、規格外のブナシメジを活用した加工食品開発に取り組んでいる。

東北の健康志向の食材や生活雑貨を扱うショップ「真野屋」（仙台市青葉区）は１８日、宮城県の特産物の端材や規格外の野菜を活用して食品ロスを

食品ロス削減に取り組む水戸農業高校（那珂市）農業研究部の生徒が、規格外で廃棄予定のイチゴを使った生パスタを考案し、五日に京成百貨店（

食品ロスの削減や生活困窮者支援を目的に、企業から提供された規格外の食品などを無料で配布する「フードバンク」のニーズが、県西でも高まり