「 販売数量 」 の情報 

販売先②:食品取扱い小売店で消費者向けに小売り販売地域:全国販売日:2020.9.30～2022.1.27 販売数量:17,499個. 【対処方法】 【回収方法】

豆腐の加工食品「豆腐干」は、糖質が少なくたんぱく質が豊富なことから人気に火が付き、21年の月平均の販売数量は前年比3倍のペースで伸長する。

また、食品の単品ごとの販売数量が伸長するなか、生産効率の向上に注力したことで、製造原価の低減により利益率が改善していることも寄与する。