「 青森県 」 の情報 

おやさいクレヨンは、商品企画などを手掛けるｍｉｚｕｉｒｏ（青森県）の商品。同社の協力で、シュシュが農家や食品加工場などから集めた野菜を選別し、工場に

マグロやイカ、サバの有数な産地として知られる青森県。近年、主力魚種の不漁が続くなか、水産加工のオカムラ食品工業（青森市）はサーモンの養殖に力を入れ

青森県は今年から、農林水産業で発生する規格外品や余剰品などの未利用食品を、県内の子ども食堂や地域食堂に提供する体制づくりに取り組んで

青森県は本年度、県産リンゴを使った健康志向食品の開発支援に乗り出す。消費者の健康志向の高まりで市場が拡大する中、国内外で知名度のある