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「 食品リテラシー 」 の情報 

食品リテラシー」とは? 用語定義のコンセンサスはあるか、スコーピングレビューで考察

食品リテラシー」という言葉を見聞きする機会が増えている。「摂取する食品を選択する際の情報識別力」といった意味で使われることの多い言葉だ

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