KURAGE online ｜ 食品 の情報 > ＡＩ 「 ＡＩ 」 の情報 業務変革のＤＸは”小さく始めることから” 成功事例を紹介｜NHK 福井県のニュース 2021/12/19 NHK, データ, 予測精度, 休暇, 削減, 福井市, 結果, 販売員, 販売量, 配置, 食品ロス, 食品製造会社, ＡＩ また福井市の食品製造会社は、売り上げのデータをＡＩに学習させ、販売量の予測精度を高めた結果、食品ロスの削減や販売員の適切な配置につながり、休暇の ＡＩで飲食店の来客予測 脱「なんとなく」食品ロス削減も＜まちビズ最前線 - 東京新聞 2021/12/5 予測, 人工知能, 勘, 天気, 客足, 来客数, 経験, 飲食店, ＡＩ 飲食店などで勘や経験に頼っていた来客数の予測に、人工知能（ＡＩ）を活用する動きが広がっている。天気や最近の客足などを分析し、ＡＩが予測... 「食品ロス」削減へ ＡＩで値引きにつなげる新システム開発 2021/6/20 人工知能, 商品, 大手コンビニチェーン, 弁当, 課題, 食品, 食品ロス, ＡＩ まだ食べられる食品を廃棄する「食品ロス」が課題となる中、大手コンビニチェーンが弁当などの売れ残りを減らすためＡＩ＝人工知能で商品の 食の最新技術が常滑に集結 ６月、国際食品工業展 2021/3/23 ロボット, 中止, 人工知能, 新型コロナウイルス感染拡大, 生産効率, 百九十二社, 食品機械, ＡＩ 百九十二社が、ロボットや人工知能（ＡＩ）を駆使して生産効率を高める食品機械などを出展する。 昨年は新型コロナウイルス感染拡大で中止となり、 店舗の食品発注、ＡＩで予測 誤差３割改善でロス削減―ローソン 2020/12/22 ローソン, 予測精度, 人工知能, 全国, 商品ごと, 店舗, 発注数予測, 需要, 食品, ２２日, ＡＩ ローソンが全国の店舗から受ける食品の発注数予測に、人工知能（ＡＩ）を導入したことが２２日、分かった。商品ごとの需要の予測精度を高め、 ＡＩ活用、食品ロス削減 天気やＳＮＳ情報で需要予測 福岡市と気象協会、小売店と実証実験 ／福岡 2020/12/12 スーパー, 人工知能, 商品需要予測, 実証実験, 小売店, 市, 市内, 日本気象協会, 食品ロス削減, ＡＩ ... 市と日本気象協会、市内のスーパーなどの小売店が、人工知能（ＡＩ）による商品需要予測を活用した食品ロス削減の実証実験に取り組んでいる。
