「 2021年10月 」 の情報 

ドイツで欧州最大級の食品見本市「アヌーガ」が2021年10月に開催。テーマは食の変革。代替肉など先進的な商品を展示するコーナーが設置された。

マルハニチロが2021年10月に発表した「冷凍食品に関する調査2021」(※)から、その実情を確認する。 コロナ禍においては感染リスクの観点から外食がひかえられる

2021年10月、千葉市内にドラッグストア「ウエルシアイオンタウン幕張西店」がオープンしました。ここでは生鮮食品を本格的に売っています。

食品類に加え消毒用ジェルなども並んでいた=2021年10月、名古屋市（画像の一部を加工しています） ... 目標は、食品ロス削減と困窮学生の食料支援だ。

「食品ロス削減月間」に普及・啓発活動を集中開催（農水省など）. 2021年10月 4日 10:17. 農林水産省、消費者庁、環境省の３省庁は

フードテックベンチャーのネクストミーツ株式会社は、ツナを植物性タンパク質で再現した代替食品「NEXTツナ」を商品化すると発表した。2021年10月からの発売を予定して