食品 | KURAGE online

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「 Google アラート - 食品の記事 」 の情報 

米由来素材・米食対応素材の多角的利用に向けて ―健康とおいしさ、食品のLL化

2026/1/31  

プラントベース食品など代替食品向けの選択肢の一つとして米由来素材が検討されることも少なくない。 米・米ぬか由来の機能性素材は、未利用資源を活用した

ホーチミン市食品安全局は、学校に期限切れの肉を供給していた疑いのある会社で何を発見した ...

2026/1/31  

ホーチミン市食品安全局長ファム・カイン・フォン・ラン氏が署名した報告書によると、ある企業が学校給食の調理に安全でない食材を使用しているという情報を受け

2月食品値上げ674品目 - 琉球新報

2026/1/31  

帝国データバンクは30日、2月に値上げが予定されている食品が前年同月から約6割減の674品目になるとの調査結果を発表した。2カ月連続で前年同月を下回る。

津山東高等学校 食物調理科の生徒が美作大学で食品衛生学を体験|学部・大学院

2026/1/31  

その後、食品衛生実験室へ移動し、食品に含まれる添加物の検査実験を行いました。 今回のテーマは「発色剤」です。発色剤である亜硝酸ナトリウムは、食肉

「食習慣の改善こそ血管治療」…血糖値上げる超加工食品は避けるべき - Yahoo!ニュース

2026/1/31  

... 食品、菓子・チョコレート・アイスクリーム・コーラなどの高カロリー食品に抵抗することがいかに大変なのかを端的に表現した言葉だ。しかし、これらの

陸上・郡菜々佳がサトウ食品新潟アルビレックス RCを退団、女子円盤投げ日本記録保持者

2026/1/31  

サトウ食品新潟アルビレックスRCは31日までに、陸上女子円盤投げの日本記録保持者の郡菜々佳(28)が、今シーズンをもって退団すると発表した。

7年保存の白飯もおいしく 現役警察官、備蓄食品レシピを公開 | 毎日新聞

2026/1/31  

能登半島地震への災害派遣の経験を基に、大阪府警住之江署員が備蓄食品のアレンジレシピを開発し、署のホームページで公開している。備蓄食品をよりおいしく

英ENGIE、ペプシコと英初のバイオメタン長期契約 食品業界の脱炭素を加速 - ESG Journal

2026/1/31  

1月21日、エネルギー大手ENGIEは、英ペプシコと10年間のバイオメタン購入契約(BPA)を締結したと発表した。英国の食品・飲料業界では初、ペプシコにとって

2月の食品値上げは674品目 前年比6割減と"一服感"、帝国データ | アドバンスニュース

2026/1/31  

帝国データバンクが30日発表した「食品主要195社」の価格改定動向調査によると、2月は674品目、平均16%アップとなることがわかった。品目は1年前より59.3%減

ジョブチューン 無印良品×超一流料理人!2度目の挑戦で全品合格なるか!?[字][デ] | TBSテレビ

2026/1/31  

日向桃子(食品部部長) 木島有美(カレー開発担当) 大山由望(料理の素開発担当) 田口美里(冷凍食品開発担当) 川良はるか(パスタ開発担当) 神例

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