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「 Google アラート - 食品の記事 」 の情報 

「代替肉」普及へルール策定 認証制度が軸、官民協議会発足

月内にも立ち上げる「フードテック官民協議会」では、食品メーカーなどが中心となって制度設計を議論する。品質のほか、環境への配慮を基準と

台風襲来!!買いだめ需要を予測 日本初の在庫最適システム

2020/9/4  

食品・飲料を、いつごろからどの程度製造・仕入れたらいいのか。台風や地震など自然災害によって、消費者の需要が突発的に高まるのは世の中の常

瓶詰めパテのボツリヌス菌混入事件、警察が捜査開始 罰金処分も

2020/9/4  

ハノイ市食品安全衛生支局もドンアイン郡民委員会の立会いのもと、同社の立ち入り検査を実施した。検査の結果、同社が製造販売の過程で安全

食品の開発も商社の仕事 三井物産の「料理人」社員の挑戦

... の味が濃厚になった」と液体塩こうじの効果を確認した。一般消費者向けだけでなく、食品メーカーなど業務向けとして売り出せる手応えを得た。

ブラヒムズ機内食部門、従業員を半減

2020/9/4  

マレーシアのケータリング・食品大手ブラヒムズ・ホールディングスはこのほど、傘下のハラル(イスラム教の戒律で許されたもの)対応の機内食

食品産業文化振興会「プラントベースフード市場参入へ向けて」10月7日開催 Webでライブ配信も

2020/9/4  

日本食糧新聞社主催の食品産業文化振興会は金田郷史グリーンカルチャー社長を迎え、10月7日に東京・八丁堀「食情報館」で講演会を開催する。

アイスクリーム業界、新型コロナで打撃

新型コロナ対策の全土封鎖措置により… 関連国・地域: インド. 関連業種: 食品・飲料/

ビタミンとミネラルのサプリメント市場調査レポート(製品タイプ別、エンドユーザー ...

2020/9/3  

現代のライフスタイルにおける栄養補助食品の使用の増加は、ビタミンとミネラルのサプリメント市場の成長を牽引する重要な要素です。栄養は免疫

ダイエットにもおすすめ!「オートミール」の健康効果と美味しい食べ方

2020/9/3  

食物繊維の豊富な食品は、腸内の消化活動をゆるやかにする働きがあり、それにより急激な血糖値の上昇を抑えるのに役立つと考えられます。 オーツ

アレルゲンを含む食品に関するワーキンググループ

平成15年7月1日内閣府食品安全委員会決定)に基づき「自由な発言が制限され公正かつ中立な審議に著しい支障を及ぼすおそれがある場合、又は、

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