「 編集 」 の情報 

森田真希子：食品産業新聞社記者 ... などのライターや編集の仕事をしながら世界の酒について見識を積み、現在、食品産業新聞社・酒類飲料日報部のワイン・

カメラで食品の映像、味センサーで味を、それぞれ“記録”し、捉えた食品の映像や味を専用動画編集ソフトウェアで“編集”、最後に味提示装置を用いて