「 2020年09月13日 」 の情報
もなかクッキーでSDGs 食品ロス削減、国際団体に寄付も
2020/9/13
兵庫県丹波市柏原町柏原の和菓子店「明正堂」が、国連の「持続可能な開発目標(SDGs)」の考えを取り入れたもなかクッキー「とのわ」を18
ベジタリアン食、健康的とは言い切れない意外な理由
2020/9/13
この調査に際しては、食品の写真リストを用いて正確性を確保した。 約10年の追跡期間中に、参加者のほぼ半数が高血圧、脂質異常症、高血糖を発症
健康によい菜食、あまりよくない菜食
2020/9/13
Kouvari氏らは、ギリシャで行われている疫学研究「ATTICA研究」の参加者を対象に、植物性食品の量や質の違いと心疾患との関連を検討する追跡
研究者ら 食品の品質確認用にベルクロセンサーを開発
2020/9/13
このセンサーにより食品が不良化していないか、また危険なバクテリアが付着してないかを確認することが可能で、さらに梱包を開けずにこれらを実施