「 2020年10月16日 」 の情報 

【関西】熱中症対策商品の塩入りあめ「熱中飴」で知られる井関食品が約10年前に発売した「甜茶柿渋入り 辛ハッカはな飴」がヒットしている。9月に

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グローバルカルボヒドラーゼ食品酵素マーケットレポートでは、カルボヒドラーゼ食品酵素マーケットの新しい進歩と展望について説明しています。

食品科学工学に関する研究の発表、連絡、連携および促進をはかり、あわせて研究成果の普及、情報の提供を行ない、もって科学、技術、文化の発展

BASFはこのほど、傘下のアイソバイオニクス社（オランダ、ヘレーン）が生産するバイオテクノロジーベースのバレンセンが、日本国内市場向け食品

期待する効果は「健康維持」が利用者の6割強、「疲労回復」が3割強、「免疫力・抵抗力向上」「整腸効果」が各20％台□健康食品の利用意向者は4

株式会社ヒトクセ（本社:東京都新宿区、代表取締役社長:宮崎航）は、管理栄養士がおすすめするサプリメントや健康食品の詰め合わせ「サプリBOX」

満足度第1位は「ハウス食品 シチューミクス＜クリーム＞」となりました (表2) 。また、それぞれの商品を認知している人の数と、今後その商品を購入