「 2021年01月 」 の情報 

2020年5月よりHACCP義務化の進められている食品業界ですが、衛生記録の形式が変わったり、新たに記録項目が増えた事業者も少なくないようです

NETSEAでは今年より食品カテゴリの拡充に力を入れています。 長期保存のできる缶詰やフリーズドライ商品はNETSEAのバイヤーにも人気の商品で、

食物アレルギー配慮商品を持つ食品メーカー【オタフクソース、永谷園、日本ハム、ハウス食品※五十音順】は、『食物アレルギーの有無にかかわらず

食品通販セミナーやバーチャル工場見学するWebイベント開催 丸信2021年1月26日. 一覧へ. パッケージ

旭松食品株式会社（本社:大阪市、社⾧:木下博隆）は、2021年3月1日（月）より、低糖質・高たんぱく質である高野豆腐を粉末状にした「新あさひ粉

タイアップ食品は、ガーナ、チロルチョコ、ミルキープレート＆“お～いお茶 緑茶”、ミルクココア、つめてね ポーチ、炭治郎の漆黒炒飯風おにぎり

新型コロナウイルス感染拡大の影響による売り上げ減少に悩む飲食店が、看板メニューのレトルト食品加工に活路を見いだそうとしている。大阪では

中国では冷凍タラバガニが一層品薄になりつつある。冷凍食品が新型コロナウイルスに汚染されているとの懸念から、食品輸入を禁止する動きが出て

これもまた、菓子が持つ力と言えるだろう。 〈食品産業新聞 2021年1月25日付より〉

​EatTechカンパニー株式会社SARAH（本社：東京都、代表取締役：高橋洋太）が提供する外食ビッグデータ分析WebツールFoodDataBankは、食品