「 2021年04月22日 」 の情報 

シカゴ名物と日本の発酵食品がコラボレーション！六本木〈シカゴピザリパブリック〉のピザを納豆カスタム。 2021年4月22日 12:00 | Hanako.tokyo

2021年6月に予定されている改正食品衛生法の完全施行に伴い、国際標準であるHACCP（Hazard Analysis and Critical Control Point）に沿った衛生管理

韓国食品医薬品安全処がこのほど、外交部に対して、ロシアが開発した新型コロナワクチン「スプートニクV」関連情報の収集を要請した。このため、

政府は２２日、各府省庁の災害用備蓄食品のうち賞味期限が近づいたものは、フードバンク団体などに原則提供する方針を決めた。食品ロス削減の

食品ロス削減のほか、新型コロナウイルスの感染拡大で深刻化する生活困窮者への支援として有効活用する。 各府省庁の災害用備蓄食品は、毎年新しい

食品卸大手の三井食品は4月21日、三井物産流通事業本部リテール事業開発部長の柴田幸介氏が6月21日の株主総会後に社長に就任すると発表した。

... だいこん」が浅漬け・キムチ部門で金賞を、遠藤食品（佐野市）の「料亭まかない生姜（しょうが）」が本漬け部門で銀賞をそれぞれ受賞した。

株式会社レット(本社：東京都港区、代表：佐藤 航陽)が運営する訳あり品/食品ロス削減のマーケット「Let（レット）」内で、大阪府・兵庫県・京都府

記事によれば、ＴＷＯは卵を使わないドーナツなど植物由来の原料を使った食品開発に取り組んできたという。今後、新ブランドの設立を両社で検討

食料品では畜産品が4.2％減、加工食品などその他食品が3.6％減と苦戦する一方、農産品は1.0％増、水産品も3.0％増とプラスを維持、総菜が9.6％増