「 2021年05月 」 の情報 

食品衛生法の改正により、2021年6月1日から、原則としてすべての食品等事業者がHACCPに沿った衛生管理をおこなうことが制度化される。

特に食品においては毎年612万トンもの食糧が食べられずに捨てられており、食品ロス（フードロス）として深刻な社会問題になっています。世界を持続

新東工業は、世界初となる「磁力の力」を用いた金属検出機を6月から発売する。従来の金属検出機では難しかったアルミ包装食品や高濃度塩分食品の

農食品部のノ・スヒョン食品産業政策官は「２０１６年には５００万ドルだったブドウ輸出が昨年６倍規模に増えた背景には、長期保存技術の開発の

キムチも３７．６％増加して過去最高値（１億４５００万ドル）を記録した。インスタント食品である包装ギョーザ（４６．２％）、即席ご飯（５３．

三菱食品 が5月27日大引け後(19:00)に配当修正を発表。22年3月期の上期配当を従来計画... こちらはプレミアム会員先行配信記事です. この記事

食品産業新聞社ニュースWEB. 2021/05/27 木曜日. 食品産業新聞社. サイト

昨年、新型コロナウイルス禍の影響で韓国の全体輸出が減少した中、食品輸出は過去最大規模に増加した。新型コロナでインスタント食品の需要が

... 大島誠氏は、20日にZoomビデオウェビナーで開かれた日本食糧新聞社主催の食品産業文化振興会で、コロナ禍の米国小売業から学ぶDX戦略-コロナ

加工食品原材料を100％有機で賄うのは難しいが、それに挑戦する企業がある。アウトドア企業のパタゴニアだ。彼らの食品事業で使用される原材料