「 2021年05月 」 の情報 

今回は、パタゴニアが2013年に立ち上げた食品事業「プロビジョンズ」について（日本では16年秋から販売）。オーガニック栽培された豆や野菜の

「人間の食品レベル」の品質を備えたドッグフードが今後のトレンドになりそうだ。 □「プレミアム市場」はＥＣ向き ドッグフードの市場規模は年々

新型コロナ関連25日、大阪府は緊急事態宣言延長… フォトフラッシュ 2021.05.27. 雑貨や食品などを販売する店内

スーパー「エブリイ」（福山市、岡崎浩樹社長）は新型コロナウイルスの流行が続く中、６月以降、グループの全従業員約４６００人に生鮮食品計

旅先や「生」でも味わいたい日本の伝統食. 世界中にさまざまな発酵食品があり、昔から人々は、それを食べて健康を守ってき

伊那食品工業はこのほど、同社社員とグループ会社ぱぱな農園とで作っている自慢の野沢菜漬けを使って商品化した「野沢菜ラー油」＝写真＝の販売

商品は北陸中央食品が約１年前に企画し、トナミ醤油が開発を手掛けた。６５年にわたり店を構えるそうめん金龍が監修した。 県産の丸大豆昆布醤油を

中でも食品小売業界への脱炭素対応の要望は今後、日増しに強くなる可能性が高い。サプライチェーン上で関係性の深い農業や畜産分野からの温暖化

農林水産物や食品の輸出の拡大を目指して、政府はコメや牛肉などの品目ごとに生産者から販売業者までが一体となった組織を作り、輸出先の開拓

缶詰やレトルト食品など、賞味期限が２カ月以上あり、常温保存ができる食品が対象で集まった食品は福祉団体など提供を必要としている人に届け