「 2021年06月 」 の情報
新しい動物性タンパク源「ミルワーム」 欧州で昆虫食に注目
2021/6/5
EUでヒトの食用原料に認証された背景などをみてみよう。 ミルワームを原料とした食品群(写真提供:Protifarm社). イエローミルワームがヒトの食料
HACCP管理に対応! 食品保管時の温度情報を管理するサービス「HACCP-RA」
2021/6/5
株式会社オープンストリームは、SBクラウド株式会社からの技術支援のもと、食品保管時の温度情報を監視・収集・可視化・管理する
ダイエー、フードドライブ実施店を24店追加 161店に拡大
2021/6/5
商品「てまえどり」呼びかけ 食品ロス削減へ 大手コンビニ
食品ロスの削減に向け、大手コンビニエンスストアでは、棚に並んでいる商品を手前から買う「てまえどり」が6月から呼びかけられている。