食品 | KURAGE online

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「 2021年06月25日 」 の情報 

食品スーパー売上高、5月の既存店は3.0%減、4カ月連続のマイナス

2021/6/25  

全国スーパーマーケット協会など3団体がまとめた食品スーパー270社の5月の売上高は、既存店ベースで前年同月比2.8%減となり、4カ月連続で前年

「メタボロミクス」を食品に応用、鶏卵の品質を客観的に評価できる可能性を示唆

2021/6/25  

近年、食品分野においてもこのメタボローム解析を応用した研究開発が行われています。今回、鶏卵中の多様な成分のプロファイルから、呈味風味特性

テレビCMでお馴染みの世田谷自然食品から、自然派食品「国産野菜とお肉の煮物」を新発売!

2021/6/25  

世田谷自然食品]. 株式会社 世田谷自然食品(本社:東京都世田谷区、代表取締役:河西 英治)は、国産野菜とお肉にこだわった自然派食品国産

[老舗企業の事業承継を集中支援] シンクロ・フードが老舗の飲食・食品企業に特化したM&A支援 ...

2021/6/25  

COMは飲食事業、食品事業に関連する企業の多くが利用しており、東証一部上場の株式会社シンクロ・フードが運営している安心のサービスとなり

食品ロス」にまつわる記事

2021/6/25  

キットカットやネスカフェが安く買える「ネスレの無販売機」の設置がスタート! 食品ロス削減のために作られました · 田端あんじ 数分前; 0

炭酸水でレモンの香りすら邪魔な強刺激ニーズに着目 サントリーが革新ボトル開発 視覚・触覚 ...

サントリー食品インターナショナルが29日新発売する炭酸水「THE STRONG 天然水スパークリング」は、炭酸水でレモンの香りすら邪魔に感じる強

【バックナンバー】6月 アプリ/サービスに関する調査のまとめ

2021/6/25  

衣類や日用品だけでなく、コロナ感染を懸念して食品もネットで注文する方も増えていると思います。 今回は先日発表した食材宅配やライブコマース

県産農産物を冷凍食品に 需要増で商品開発に力 県

2021/6/25  

長期間保存ができ、解凍してそのまま食べたり、簡単に調理できたりする冷凍食品の需要が高まっている。県によると市場規模は2016年度の7516億円

無印良品で冷凍食品が大幅増のワケ 店舗大型化戦略とかみ合う

ミールキットにカット野菜、カップアイス。無印良品がここ数か月、冷凍食品のアイテム数を大幅に増やしている。新たにミールキットを15種類も

中東の食品進出セミナー

ジェトロ埼玉は埼玉県と共催し、中東の食品市場へ進出を目指す県内の事業者向けにオンラインでセミナーと商談会を開く。主にドバイの状況を

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