「 2022年 」 の情報
食品ロス減に挑む「発酵のまち」、4社開発の新商品に熱視線 - 朝日新聞デジタル
2022/1/13
本来食べられるのに捨てられてしまう食品ロスを削減しようと、長岡市内の酒、味噌(みそ)、醬油(しょうゆ)、農業に携わる4社が「越後ど発酵共同
「子ども宅食」後押し 1万世帯に配送 食品卸と支援団体(日本農業新聞) - Yahoo!ニュース
2022/1/13 Yahoo, こどもフードアライアンス, 下旬, 子ども宅食, 日本アクセス, 認定NPO法人フローレンス, 食品卸大手
ヤマモリ、家庭薬膳食品市場創造へ 「いのちのたね」本格展開 - 日本食糧新聞電子版
2022/1/13
ヤマモリ(三重県桑名市)は家庭薬膳食品市場の創出に挑む。昨年7月に立ち上げた新ブランド「いのちのたね」で、薬臭くて食べにくい薬膳のイメージを払拭(