「 2022年 」 の情報 

COVID-19のモノクローナル抗体薬、緊急使用許可が取り消しに米食品医薬品局（FDA）は2022年11月30日、これまでに新型コロナウイルス感染症（COVID-19）

コロナ禍で雨後の筍のように増えたのが、店の味をレンチンで楽しめる冷凍食品。それを販売する自販機や無人販売所も街のいたる所で見かけるようになった。

クリスマスや年末年始は、家族そろって自宅で料理を楽しむ人も多いだろう。子どもに大人気で華やかな食卓にぴったりな料理のひとつがハンバーグ。冷…

クリスマスを前に肉類を家庭で調理する機会が増える中、内閣府食品安全委員会はこのほど、公式ブログで肉料理の食中毒に関する注意喚起を行った。肉を低温で調理

日の出ホールディングス食品カンパニー但馬醸造所（兵庫県養父市）と、但馬漁業協同組合（同県香美町）は「のどぐろ魚醤（ぎょしょう）」を共同開発し、２１

オリーブなどを使った食品製造のアップフーズ有限責任事業組合（ＬＬＰ）＝土庄町＝は、小豆島産のオリーブ果実の味や香り、栄養価を落とさず粉末化

【NHK】子どもたちに楽しいクリスマスや正月を過ごしてもらおうと、１６日、金沢市中央卸売市場の業者が市内の児童福祉施設に食品を贈りました。 金沢市…

【業務スーパーマニアの絶品レシピ】業務用食品をメインで販売している「業務スーパー」。コスパの良いお得な商品や、一風変わった輸入食品がそろっている

昨年は新型コロナ感染拡大の影響で当日欠場したランナーが多く、食品を含め約１３００点を提供した。 フードバンク・ネットによると、今年はロシアの

旭松食品（飯田市）は１６日、丸大豆を使って肉の食感の「大豆ミート」を製造する技術を特許出願したと発表した。大豆ミートは一般的に油分を抜いた脱脂大豆