「 2022年01月 」 の情報 

食品ロスの削減に向け、甲府市は17日、賞味期限間近の食品を消費者が安価に購入できるマッチングサービス「甲府タベスケ」を2月から導入すると発表した。

... 保証部担当）取締役高田啓吾品質保証部担当（経営企画室長）同宮崎一郎経営企画室長（人事）小野康之人事（機能・食品事業部業務）目守正〔食品事業.

インテリジェントコンベヤーシステム市場-コンポーネント別;エンドユーザー産業別（食品および飲料、自動車、小売、ライフサイエンスおよびマテリアル

ハーバード大学医学部の研究チームは、マヨネーズやマーガリンをオリーブオイルに置き換えると寿命が延びる可能性があると発表した。研究論文が、Journal of

タイ工業連盟（ＦＴＩ）食品部会のウィシット部会長は、向こう３～６カ月に食品産業のコストが10～20％上昇するとの見通しを示した。

原材料へのこだわり、地域との連携、自社独自の取り組みでの特色づくり…。長年培ってきた自社の強みを生かし、成長を続ける県内の食品製造業者に戦略や今後

日本流通産業は12日付けで大桑弘嗣氏（オークワ社長）が代表取締役社長に、平松正嗣氏（平和堂社長 - 食品新聞 WEB版（食品新聞社）

ヤマサン食品工業（射水市黒河・小杉、藤岡宏年社長）が製造する「パパっとＤｅｌｉｓａｌａ（デリサラ） 豆ミックス６０グラム」が、日本フードアナリスト

... バイオ燃料需要の増加や、中国の旺盛な大豆需要、カナダでの異常高温による菜種の大幅減産などで需給が逼迫、調達コストが高騰している。 食品メーカー

新型コロナの影響を受けて、牛乳や乳製品の消費が落ち込んでいる中、まとめ買いによる保存ができ、食品ロスの削減への貢献が期待できるとしている。