「 2022年01月11日 」 の情報 

機能性表示食品の事後検証結果資料についてその公開を求めた情報公開請求訴訟が12月23日、東京地裁で開かれ、当初結審の予定が原告側の請求項目の変更がある

「オー・ザック ククレカレー味」も発売. ハウス食品のレトルトカレー「ククレカレー」発売50周年を記念して、スナック菓子「オー・ザック」になっ

H&Iグローバルリサーチ株式会社（本社：東京都中央区）は、この度、MarketsandMarketsが調査・発行した「プロバイオティクス食品・化粧品の世界市場（～2026年）

ハウス食品は、「オー・ザック＜ククレカレー味＞」を1月17日に発売する。 すりおろしりんごと野菜のおいしさがとけこんだまろやかさが特徴のククレカレーの

つまり、食品ロスの削減には、企業および消費者それぞれの協力が不可欠です。 モノやサービスの利用を通じた社会貢献への関心は高まっており、今後は実際に参加

冷凍食品の活用法を通して、学校給食の役割を見直し、豊かな献立を実現するための研修会が、12月4日、仙台市の会場とオンラインで開かれた（主催＝日本教育新聞

一方で肥満や食品ロスといった課題も深刻化しており、食料が量的に十分な国でも栄養バランスの崩れによる健康問題が起きている。 食料の生産から消費までの

読売家庭版（一部地域で配布）２月号では、特集「おいしいを長持ちさせる食品冷凍・解凍術」を掲載しています。この連動企画として、よみぽランドでは、解凍

ダイヤモンド・チェーンストア誌は2021年12月、食品小売業のバイヤーを対象とするアンケートを実施した。例年同様、「2021年の動向」「競合対応と日常

東京都を中心に首都圏で食品スーパー（SM）を展開するサミット（東京都／服部哲也社長）。同社はここ数年、部門間の連携を強化し生まれた商品で消費者からの