「 2022年05月 」 の情報 

家庭で消費するモノやサービスの値動きをみる４月の高松市の消費者物価指数は、天候による変動が大きい生鮮食品を除いた指数が去年の同じ月を２％上…

学校給食用食品メーカー協会は5月18日、ホテル椿山荘東京(文京区)で定時総会を開催した。冒頭、山木一彦会長(理研ビタミン社長)は「原料や物流費の高騰で、

パーム油は食品や化粧品の主要原料。世界自然保護基金（ＷＷＦ）はスーパーマーケットにある包装した製品のうち５０％近くにパーム油が使用されていると推計

今回のポップアップストアの開催地である横浜産の商品を中心に、廃棄物から作ったアップサイクルのアイテムや規格外の野菜を使用した食品など、環境・社会に

食品価格がこれ以上さらに大きく上がるとは想像しにくいが、一段の値上げラッシュが間近に迫っていることを生産者物価が示している。 ミシシッピ州ジャクソンで

農林水産省は、訪日中に食に関わる体験をした外国人が帰国後も本国にいながら日本の食を体験できるような環境整備を図り、日本産農林水産物・食品の輸出拡大

【その他】栄養機能食品の表示あり (栄養機能食品(ビタミンA、K、葉酸) 「食生活は、主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを。」) 【販売地域】

東北バイオフードリサイクルは、仙台市において食品リサイクル発電プラントを2022年2月より段階的に稼働し、本格的な発電事業の開始に伴い発電式を行った

食品ロスの削減に向けて、無駄のない食材調達やビュッフェ提供時における、必要量に見合った料理提供の実施、また2024年度の再生利用率50％※を目指し、廃棄され

４月の全国消費者物価指数（生鮮食品を除くコアＣＰＩ）は前年同月比2.1％上昇となった。日本銀行は物価上昇は持続しないとみているが、水準としては物価