「 2022年06月 」 の情報 

佐賀市松原のレストラン「ロレッタ」が、店の味を家庭で楽しめる冷凍食品を発売しました。県産タマネギなど野菜をたっぷり使った「ロレッタのトマト

加工・冷凍食品などの卸売業を全国展開する旭食品と日立製作所は6月8日、旭食品が2021年9月に全国35カ所の物流拠点に導入した「需要予測型自動発注

賞味期限が近づいたり規格外になったりした食品を企業から仕入れ、最大97％オフで販売し、収益の一部を社会貢献活動に寄付する仕組みだ。2022年2月には新た

店舗のチラシを全廃、EDLP（エブリ・デイ・ロー・プライス）を徹底することで、値上げラッシュが続く食品スーパーに一石を投じた。

下津地区の飲食店関係者ら約６０人が参加。海南振興局健康福祉部（海南保健所）衛生環境課の中川博文主任が「食中毒の予防・食品衛生法の改正」について

食品メーカーや飲食店などの「事業系」が前年度比１１％減の２７５万トン、個人が買いすぎた食材や食べ残しなどの「家庭系」は、５％減の２４７万トンだった。

日本マクドナルドは17日からハッピーセット「ポケモン アウトドア」を期間限定販売する。 - 食品新聞 WEB版（食品新聞社）

ここ数年、毎年のように食品表示に関する規制が厳しくなっている。食品スーパー（SM）や食品メーカーは適切な食品表示を行う必要があるが、度重なる法令の

食品・酒類大手21年度決算 経済再開進み増収22社 コスト高で利益は足踏み（日本食糧新聞2022/06/17付 12416号 01面）. https://news.nissyoku.co.jp/news/

現在フランスでは2025年までに食品廃棄物を50％削減するという目標を掲げており、2016年には「食品廃棄禁止法」が成立した。 今では、床面積400㎡ 以上の