「 2022年06月10日 」 の情報 

イオンサヴール株式会社が展開する、美味しさと品質にこだわる冷凍食品専門店Picard（ピカール）は、デリバリーサービス「Wolt（ウォルト）」

クラダシは、「日本で最もフードロスを削減する会社」をビジョンに掲げ、食品の賞味期限の切迫や季節商品、パッケージの汚れやキズ、自然災害による被害など

米国で高級食材を扱うシェフズ・ウェアハウスは6月8日、シカゴ北部のイベント施設シアター・オン・ザ・レイクにおいて、レストラン・食品関連の見本市「2022

国際商品市況の高騰などをうけて、燃料や食品が値上がりしたためだ。食品は2.3%上昇し、伸びは4月から0.4ポイント高まった。生鮮果物やイモ類が2割近く

フードロス解消に取り組むNPOの日本もったいない食品センター（大阪府摂津市）が、自治体との連携によって効率的に食料支援ができるモデルづくりに力を入れ

一般財団法人食品産業センターはこのほど、メディア懇話会を開き、荒川隆理事長が「食品産業をめぐる最近の情勢」と題して説明した。荒川理事長は価格転嫁の

日本最大級(※1)の食品栄養データベースを提供する株式会社IMD(東京都港区・代表：峯尾 淳一)は、商品や外食・一般料理など40万件超の食品をグラフで一括比較

株式会社グローバルインフォメーションは、市場調査レポート「朝食用食品の世界市場：業界動向、シェア、規模、成長、機会、予測（2022年～2027

環境省は6月9日、2021年度の食品ロス発生量の推計値を発表した。 ＜食品ロスは5年連続の減少＞ 推計結果によ […]

一般財団法人食品産業センターは8日、「令和3年度食品産業における取引慣行の実態調査報告書」を公表した。調査した要求・要請のうち、「不当な値引き」を