「 2022年06月15日 」 の情報 

株式会社榮太樓總本鋪(本社：東京都中央区日本橋、代表取締役社長：細田 眞、以下「榮太樓總本鋪」)では、公式オンラインストアにて食品ロス、SDGsへ向けた

政府に求める支援策（複数回答可）については、回答企業の49.8％が「食品原材料購入資金の支援拡大」、次いで「早期公売（注）など備蓄食料の放出を通じた市場の

―― 2022年4月、サザビーリーグが食品・雑貨・飲食事業を展開するAKOMEYA TOKYO事業を吸収分割で承継するために設立した「AKOMEYA TOKYO」（以下AKOMEYA）の51%の

農林水産省と環境省の推計で、2020年度の食品ロスは前年度比8%減の522万トンだった。5年連続で前年度を下回り、12年度に統計を開始してから過去最少となった

埼玉県道15号（川越日高線）沿いの的場駅付近に新たに韓国食品のお店がオープンするようです。お店の名前は『韓国食品マート』で、オープン予定日は2022年6

カニ・ホタテ・いくら…などなど新鮮食品多数！！

ギョーザ製造の信栄食品（長野県松本市）は自動販売機による拡販に乗り出す。現在は松本市内を中心に約30台を設置しているが、23年9月期にも長野県内で100台

食品廃棄物と食品ロスの違いを知っていますか? 食品廃棄物は、魚の骨など食べられないものを含む食品の廃棄物のことです。一方で食品ロスはと言うと、「食べ

食品ロスに配慮した大分発の新商品が発売された。廃棄食品を堆肥に再生して農産物を育てる過程で、売り物にならない規格外の野菜を調味料などに加工した。

食品、化粧品、医薬品や医薬部外品の原料を製造する丸善製薬株式会社（所在地：広島県尾道市、代表取締役社長：日暮 泰広）は、独自の発酵技術で開発し、