「 2022年07月 」 の情報 

アヲハタは11月1日出荷分から家庭用ジャム、ホイップ・スプレッド類を値上げする。対象は「アヲハタ55」シリーズ、「アヲハタ まるごと果実」シリーズ、-

今や30℃超えは当たり前で、内陸部などは40℃に近い温度に達するなど、灼熱地獄といっても過言ではないほどの猛暑日もみられる。 - 食品新聞 WEB版（食品新聞社）

キッコーマン食品は高たんぱく・低糖質な大豆麺と専用のスープやソースをセットにした「大豆麺」シリーズを8月10日から全国で新発売する。

卵殻膜粉末「Ovomet®」を取り扱っているビーエイチエヌとヘルシーナビは共同で「ベジコラーゲン」の商標出願を行い、昨年、商標登録が完了したと発表した。

トップ写真：日清食品ホールディングス株式会社 執行役員・CIO（グループ情報責任者） 成田敏博氏／富士通 柴崎辰彦氏. 「デジタル変革（DX）をどこから

ドイツ連邦環境省（BMUV）は、2020年、フードサプライチェーンにおける食品廃棄物量が合計約1,100万トンであったことを公表した。これは、ドイツ政府による

市民の皆様へ. 日本では現在、年間500万トン以上の食品ロスが発生しており、国民一人あたり、毎日茶碗1杯のご飯

☆ 調理器具は清潔にしましょう。 ☆テイクアウトや宅配した食品は速やかに食べましょう。 問い合わせ先. 厚木保健福祉事務所食品衛生課 046(224)

コロナ禍高まる需要 コロナ禍での外出控えを受け、「簡単、便利に本格的な料理が楽しめる」と、冷凍食品の需要が高まっている。商機をいかそうと、各社は

【特集】新潟食品業界のキラーコンテンツ？代替食品市場参入の動き（下）——「きのこが持つポテンシャルを活かす」株式会社雪国まいたけ（新潟県南魚沼市）が