「 2022年09月 」 の情報 

農林水産省によれば、日本における令和２年度の食品ロス量は５２２万トンとされている。今回、ＩＷＩはこうした社会課題を鑑み、食品の廃棄を防ぎ、真に必要と

流通段階での食品ロスに関する認知率、生産者が37.6%に対しユーザーは21.3%。 過剰除去が多いと感じる野菜、１位「キャベツ」、２位「大根」、３位「

※本セミナーは録画による配信のため、視聴の際に質問をお受けすることが出来ません。 講師. ジェトロ・ニューヨーク 海外コーディネーター（農林水産・食品分野

原材料価格の高騰や円安を受けて、１０月１日から値上げが相次ぎます。 実施されるのは、飲食品やサービスなど幅広く、家計への影響も懸念されます…

1 目的. 広島市環境局では、ご家庭で眠っている缶詰やレトルト食品等を寄付していただき、フードバンクを通じて福祉団体

丹精込めて作っているので美味しさはそのまま、地球にやさしく・通常よりお手頃価格でご購入いただくことで、食品ロス、「もったいない」を削減することが

あすからの10月は「値上げ」がピークを迎えます。食品では過去最多の6500を超える品目が値上げされるほか、身近な外食チェーンでも値上げが相次ぎ、家計の

食品製造業にも押し寄せているDX(デジタルトランスフォーメーション)の波。生産性向上や業務効率化といったビジネス課題への対処はもちろん、昨今では食の

「食とライフスタイル」をテーマにした、冷凍食品とキッチングッズの店「５.０°Ｆ（ゴエフ）」が９月２９日、「京阪百貨店 守口店」（大阪府守口市）に

サントリー食品インターナショナルが2022年5月に発売した「サントリー天然水 きりっと果実 オレンジ＆マンゴー」(600mlペットボトル)は、同社の新商品の中で