「 2022年09月 」 の情報 

現在、世界では8億人以上の人々が飢餓で苦しんでいると言われている。一方で食料生産量の3分の1が捨てられている現状もある。日本でも2020年の食品ロスは約522万

森永製菓は9月20日、「inゼリー」ブランドから、女性特有の悩みに対する初の機能性表示食品「inゼリークリア ゆずレモン味」「inゼリークリア パッション

カモ井食品工業のおせちセットは、箱詰めして個包装でお届けします。開封前は常温で保存できるため、年末にいっぱいになりがちな冷蔵庫・冷凍庫のスペースを気に

... 油種の違いによって天ぷらなどの油調理品（以下、油調品）の食感に違いが生じる評価データについて共同研究を実施し、その研究結果を第69回日本食品科学

対象は和風調味料・たれ14品、中華調味料41品、洋風調味料10品、液体汎用調味料24品、米飯調味料31品の計120品。改定率は5～33％。 - 食品新聞 WEB版（食品

機能性表示食品の届出表示は「本品にはLactobacillus plantarumOLL2712株（MI-2乳酸菌）が含まれます。MI-2乳酸菌は、肥満気味の方のお腹の脂肪（腹部総脂肪）を

キユーピーは来年2月1日出荷分から、業務用商品を値上げする。対象となるのはドレッシング類、ソース類、調理食品、ケアフード、サラダ類、タマゴ加工品、

パルシステム連合会は、10月1日、気候変動の一因である食品ロスの削減に向けた暮らしのアイディアを共有...

冷凍庫に常備でき、大人からお子様まで喜ばれる人気のラーメンと餃子は、おつまみはもちろん、献立を考えるお母さんの強い味方♪今回は名店、且つ入手困難な激

令和4年8月10日に「食品、添加物等の規格基準の一部を改正する件」（厚生労働省告示第248号）及び「食品衛生法第13条第3項の規定により人の健康を損なう