「 2022年11月 」 の情報 

かつお節や煮干し、乾物類製造販売のカネマツ食品工業（沼津市）が東京地裁に民事再生法の適用を申請し、保全・監督命令を受けたことが１０日、分かった。７

和弘食品 ＜２８１３＞ ［東証Ｓ］ が１１月１１日後場（１３：００）に決算を発表。２３年３月期第２四半期累計（４－９月）の連結最終利益は前年同期

道の駅などの直売所に農家が出した野菜。売れ残ると農家が引き取り、最終的に捨てられることも多く「食品ロス」になっています。新鮮な野菜をむだにしたく

近づく年の瀬。一年を締めくくる鏡餅商戦を前に、生産が最盛期を迎えている。サトウ食品新発田工場（新潟県）では9日、恒例の「鏡餅出発式」を開催。

日本国内企業の健康食品事業海外展開と海外企業の国内展開支援を全面的に行います。 株式会社アイメックＲＤ(東京本社：東京都中央区、代表取締役社長：大澤

管理栄養士の浅野まみこさんが発酵食品の基礎知識について解説。知っているようでいて、実は更新されている情報もあるのでぜひチェックを。

食品ロス削減へ国は2030年度に2000年度比半減を目標に掲げている。取り組みは買い物時に消費期限や賞味期限が近いものから購入することや、調理時に野菜の皮

株式会社アッシェ（本社：高知県高知市、代表取締役社長：須江勇介、以下アッシェ）では地域のスーパーマーケットとともに、”食品ロス削減“の普及啓発に取り組ん

セブン＆アイ・ホールディングス（ＨＤ）傘下の食品スーパー、ヨークベニマル（福島県郡山市、真船幸夫社長）が掃除ロボットの店舗導入を加速している。

株式会社ロイヤルホテル（大阪市北区中之島、代表取締役社長 䕃山 秀一）は、食品リサイクル等、環境・エネルギー事業に取り組む株式会社大栄工業（三重県伊賀市