「 2022年12月19日 」 の情報 

旭松食品は、丸大豆のみで粒状大豆ミートを製造する技術を特許出願し大豆ミート市場に本格参入。同技術を利用した「旭松大豆ミートサステナブルチキン」

株式会社イタリアンイノベーションクッチーナ（本社：東京都渋谷区、取締役社長：青木 秀一）は、企業としてCSV経営を推進する一貫として、食品ロスだけでなく

パナソニックは、冷凍食品の霜つきや乾燥を抑制して約1か月後もおいしさを守る「うまもり保存」を新搭載し、IoTに対応した

ZERO株式会社（本社：東京都台東区、代表取締役：沖杉 大地、四辻 弘樹、以下「ZERO」）は食品ロス削減BOX「fuubo（フーボ）」（以下、fuubo）を、株式会社

三井食品が15日発表した上期（4-9月）連結業績は、売上高3千389億円（前年並み）、経常利益±0億円（前年比2億円の減益）となった。

テーマは「料理研究家リュウジが本気で考える『食品ロス』」～ 品川区は令和5年2月25日、スクエア荏原（荏原4-5-28）で料理研究家のリュ...

加工ごま老舗のカタギ食品は23年4月1日出荷分から、家庭用・業務用ともに主力の有機ごま含む白ごま・黒ごま・金ごまの全製品を同社生産者価格の15～20％以上

寄付された食品を無料で配るフードパントリーが十八日、春日井市岩成台六の岩成台小学校であり、訪れた人が菓子や野菜、パンなどを受け取った。...

下半期も様々な新商品が例年、夏の終わり頃から大手冷凍食品メーカーより秋冬の新商品やリニューアル商品が相次いで発売されます。冷凍食品は保存の効く通年

タイ国立科学技術開発庁(NSTDA)は、同庁所管の国立エネルギー技術センター (ENTEC)が天然成分から食品洗浄消毒剤「フーデケア(FOODe' care)」を開発したと