「 2023年01月 」 の情報 

ファーマフーズはベトナムでサプリメントなど健康食品の製造・販売に乗り出す。現地の大手薬局チェーンであるFPTリテールなどと今春にも合弁会社を設立

株式会社ロスゼロ］. 食品ロス削減を目指す「ロスゼロ」、自社経験を元に未利用材料を活かす商品開発のポイントを語る。 ＜下へ続く＞.

台湾鄉親食品. タイワンシアンチンシーピン. 蘇澳名物のラムネ. 蘇澳冷泉公園のすぐ近くにあるみやげ物店。炭酸カルシウム冷泉を使用したラムネ（彈珠

高知市教育委員会は1月24日、凍結により食材の納品が難しくなることが予想されるとして市内の全小中学校で25日の給食を中止することを決めました。

【NHK】広島県の食品工業技術センターの最新の研究成果を食品メーカーなどに紹介し、商品開発につなげてもらおうという発表会が２４日、開かれました。 …

新商品ランキングは、マーチャンダイジング・オンが提供するRDS-POSを活用し作成した。 RDSとは、食品・日用品を中心に取り扱い、POSシステムを導入している全国

岡山県内の食品、雑貨などをＰＲする展示大商談会「魅力ある食と雑貨の祭典」（県産業振興財団、倉敷市、トマト銀行主催）が２４日、岡山市北区大内田の

東京都食品安全情報評価委員会は、東京都食品安全条例に基づく知事の附属機関として、食品の安全性に関する情報について分析・評価等を行っています。

食品工場及び業務用厨房施設等において一酸化炭素中毒が発生した場合、多くの人を巻き込み、甚大な被害を及ぼす可能性があることから、換気や点検等について、

永田宏次教授（東大大学院農学生命科学研究科）は食品に含まれる分子と相互作用するタンパク質の立体構造解析を行って「形」に迫り、ヒトにとっては欠かせ