「 2023年01月 」 の情報 

「賞味期限が近づくと自動で値引きする」という実証実験が始まった; これにより、サプライチェーンの効率化と食品ロス削減を目指す; 二次元バーコードを活用

「えらい少ないな…」大雪の影響で品薄状態 山陰地方のスーパーなど ８割届いていない食品も 島根県松江市. 島根 2023.01.25 19:17.

エスビー食品（東京都中央区）は、「ディナーカレー エクストラビーフ 中辛」を発売する。また、ディナーブランドの誕生50周年を記念し、「フォン・ド・ボー

池田泉州銀行は食品ロスに悩む取引先向けに商談会を開催した。賞味期限が迫った商品などを販売するスタートアップ、クラダシ（東京・品川）を紹介し、取引先

梅酒を漬けた後の余った梅がドライフルーツに生まれ変わります。 食品のアップサイクルに取り組む「オイシックス・ラ・大地」は、梅酒製造最大手のチョーヤ

郭容疑者は去年、中国から鶏肉ソーセージなど肉の加工食品あわせて11.5キロを違法に輸入した疑いが持たれています。 警察によると郭容疑者は、これらの加工

世界のスプレードライ食品市場は、2021年に約5億1896万米ドルと評価され、予測期間2022-2028年には4.11%以上の健全な成長率で成長すると予測されています。

公明党「農林水産物等の輸出促進に関するプロジェクトチーム」（ＰＴ、座長＝稲津久衆院議員）は２５日、参院議員会館で会合を開き、農林水産物や食品の輸出

梅酒を漬けた後の余った梅が、ドライフルーツに生まれ変わります。 食品のアップサイクルに取り組む「オイシックス・ラ・大地」は、梅酒製造最大手の

東京都台東区は今年4月、賞味期限が間近に迫る食品の無人販売機「fuubo（フーボ）」を区役所内に設置する。同区のベンチャー企業「ZERO」が開発したもので、