「 2023年01月01日 」 の情報 

当社傘下で海藻関連製品の拠点の理研食品は、宮城県多賀城市に本社工場があり、海藻産業の復興に直結する優良種苗の養殖をパナソニックと共同で挑戦中。

兵庫県明石市の食品店には、正月飾りとして知られる「にらみ鯛」を求めて多くの人が訪れました。 こんがりと焼きあげられるおおぶりのタイ。

「逗子・葉山フードドライブ食品回収まっぷ」がこのほど、完成した。 制作したのは市内で学習支援などを行っているＣｏＣｏＬｏの会（吉原千草代表）。

「食品ロス」の問題に関心が集まるなか、廃棄された食料品を活用して新たなプロダクトを生み出そうとする人たちがいる。いらなくなったものに付加価値をつけ

2022年フードテックのトレンド振り返り--冷凍食品文化が飛躍の画像. 2020年初頭に発生した新型コロナウイルス禍から3年が経過しようとしているが、その中で

「脂肪の吸収を穏やかにします」などといった、健康の維持、増進に役立つ事柄を商品に示すことができる「機能性表示食品」の数が近年増えている。

日清食品は2023年1月9日、「日清のどん兵衛 明太チーズカルボナーラうどん」を全国発売する。

2023年の食品業界が幕を開けた。コロナ禍が始まった2020年以降、パンデミック、ウクライナ戦争と大きな社会変化が続いた。その中で改めて浮き彫りになったの

食品の減税. 今回一番大きく報じられたのは値上がりが深刻化している食品の付加価値税(IVA)の減税です。付加

【神戸経済ニュース】1903年（明治36年）創業の老舗弁当店である淡路屋（神戸市東灘区）と、同じく1888年（明治21年）創業のまねき食品（姫路市）は、ＪＲ