「 2023年02月 」 の情報 

食品大手クラフト・ハインツの去年10月から12月期の決算は一年前から10％の増収で、調整後の一株利益は市場予想を上回りました。商品の値上げによりコストの

【NHK】食に関する国内最大級の展示会が開かれ、ことしは味の進化で消費が拡大する冷凍食品に注目が集まっています。

カインズスタッフが大量にストックしているというある食品を試食した玉森は、「食べやすくてパクパクいけちゃう！」と止まらない様子で、阿部から「ストック

これらは一流シェフやバイヤーが、世界に通じる北海道ブランドとして道内各地から選出した「北のハイグレード食品」２２品目です。 この企画は、北海道の食

食品の廃棄というと、本来食べられるのに捨てられてしまう「食品ロス」が話題になる。だが「野菜の芯」などの「事業系」も含めると廃棄物は膨大。

栄養とビタミンを豊富に含むプレミアム食品を好む健康志向の消費者の増加が、野菜のフリーズドライ市場の成長を支えています。2020年12月にJournal of

Ｆ―ＬＩＮＥプロジェクトは２０１５年に発足し、味の素、カゴメ、日清オイリオグループ、日清製粉ウェルナ、ハウス食品グループ本社、Ｍｉｚｋａｎが参加。ＰＪ

北海道の魅力あるグルメを、全国そして海外にPRする「北のハイグレード食品」。15日に一流シェフやカリスマバイヤーら食のプロたちによって、栄えある受賞者

ローソンが、天下一品監修の冷凍食品「ラーメン」と「炒飯」を2023年2月14日(火)に発売しました。おうちで有名店の味が手軽に楽しめます。

旭松食品は、カップ麺のように熱湯を注ぐだけで食べられる高野豆腐「カップ新あさひ豆腐」を３月１日に発…