食品 | KURAGE online

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「 2023年02月 」 の情報 

食品持ち寄り必要な人へ 18、19日にGメッセ群馬でフードドライブ 県庁では15~17日

2023/2/13  

まだ食べられるのに捨てられる食品ロスの削減に向け、群馬県は家庭で余っている食品を持ち寄って困窮しているに届ける「フードドライブ」を行う。5回目の

[冷凍]温つけ汁うどん市場開拓へ「武蔵野うどん」発売【シマダヤ】 - FOOD FUN!

2023/2/13  

... なメニューに使いやすい〈具沢山フィリング アボカド(ワカモレ)〉500g×10袋を発売した。 アボカドの消費量は右肩上がり…【続きを読む】 · 食品

【激辛レビュー】ハバネロを使用した突き抜ける辛さの一味!! ハチ食品「激辛スパイス 一味」実食 ...

2023/2/13  

辛いもの好きな筆者が、激辛食品をレビューしていくシリーズ。今回はハチ食品の「激辛スパイス 一味」を食べてみました! ハチ食品の「激辛スパイス 一味」

「超加工食品はがんのリスクを上げる」最新の研究で…因果関係を証明するのは難しいという意見も

2023/2/13  

超加工食品には、ソフトドリンク、パン、菓子、シリアル、加工肉、インスタント食品などが含まれる。 超加工食品を多く食べるはがんになりやすいことが、最新

オルツ、食品業界に特化したAI強化音声認識エンジン「飲食業GIJIROKU」を提供開始 - PR TIMES

2023/2/13  

株式会社オルツのプレスリリース(2023年2月13日 11時00分)オルツ、食品業界 ... GIJIROKU」の業種別音声認識機能として、食品・飲食業界向け強化音声認識

ちょっとした工夫であの商品の代用に!値上げに負けない代替調味料と代替食品レシピ - DIME

2023/2/13  

食料品の値上げラッシュに伴い、注目を集めているのが「代替品調味料」や「代替食品」のアイデア。例えば高騰している小麦粉の代わりに片栗粉や米粉を使う

食品業界に特化したAI強化音声認識エンジン「飲食業GIJIROKU」を提供開始 - AFPBB News

2023/2/13  

AI自動議事録の活用によるDXの促進・業務効率化で手不足解消をサポート2023年2月13日株式会社オルツ P.A.I.®️(パーソナル工知能)をはじめ、AI

2月は4000品目超の食品が値上げに!そんな嵐吹きすさぶなか割安キープの注目冬食材は?

2023/2/13  

そんな「割安&価格据え置き食品」の選び方を、スギさんが教えてくれた。 □安定しているのは米と野菜. 【1】米食に切り替える. 米は今年、安定

「超加工食品はがんのリスクを上げる」最新の研究で…因果関係を証明するのは難しいという意見も

2023/2/13  

超加工食品には、ソフトドリンク、工場で大量生産されるパン、菓子類、シリアル、加工肉、インスタント食品が含まれる。 イギリス心臓病支援基金によると、一般

“栄養価値・機能性”で訴求力強化 広がる用途提案(特集:スーパーフード最前線) | 健康産業新聞

2023/2/13  

一般加工食品や飲料、サプリ、化粧品まで、幅広いジャンルで採用されている。「栄養価が高く、健康に有効な食品」「特定の栄養・有効成分を突出して多く含む

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