「 2023年02月14日 」 の情報 

原料価格の高騰、人手不足など、食品製造業を取り巻く環境は厳しさを増しています。 本ウェビナーでは、日々生産性向上や歩留まりの改善に取り組まれている

三養食品の関係者は「発売から間もないが、現地の人だけでなく、日本を訪れた韓国人観光客たちのショッピング必須アイテムに挙げられるほど、よい反応を得て

ハウス食品が牛乳で作るデザート「フルーチェ」で「ひらめきフルーチェ」プロモーションを2月10日からスタートした。 牛乳と混ぜるだけの「フルーチェ」は、

... 年度末には活動報告の場を設けています。 「めざせ！開発女子プロジェクト」は、昨年度、食品開発学科の学生が中心となり活動しました。「レシピ開発...

ご家庭で余っている食品を専用のフードドライブBOXへ寄付し、アンケートに答えていただいた方に繰り返し使えるエコカップをプレゼントします。

KALDIオンラインストア「売れてる冷凍商品TOP3」. 珍しい食品が並ぶカルディ。店舗だけでなく、公式オンラインストアも展開しているので、店舗が近くになくても

すぐ食べるなら手前取り――。食品ロスを減らす買い方を呼びかける小学生の啓発広告（4センチ×20センチ）が、京都府宇治市内のコンビニに掲示されている。

プリンにヨーグルト…低糖質をアピールする商品は多いが、表示義務化は遠い？ 健康や美容の大敵として取りすぎを気にする人も多い食品

食品・飲食業界の専門用語や言い回しに対する音声認識精度を向上させています。 オルツは、デジタルクローン「P.A.I.」の開発や、AIを活用した自動議事録

サントリー食品インターナショナルが堅調に推移している。同社は１３日、２０２２年１２月期の連結営業利益（国際会計基準）が前期比１７．８増の１３９６億