「 2023年04月 」 の情報 

食品の品質を科学的に証明する成分分析ブランディングが分析~ 「アダチ食品株式会社」（大阪府大阪市西淀川区／代表：足立 憲一）が取り扱う「絹羽二重

協和発酵の組換えL-ヒドロキシプロリンが食品添加物として日本で解禁に、初の組換え生産から18年経過 · 9. 食品・農業・環境

差別化戦略と株主還元の方針について久世良太社長に聞いた。 「カルディ」や「茅乃舎」との違い. ――主な出店先である大型商業施設では、輸入食品小売り

たいまつ食品の23年3月期のデザート事業は、後半の一時休売や単価・コスト上昇などの逆風の中でもほぼ前年並みで着地見込み。コロナ特需のほか選択と集中

障害がある人たちが作った食品や工芸品などを販売するイベントが福岡市天神で開かれました。 このイベントは、福岡県中小企業家同友会が社会貢献の一環

有機フッ素化合物「ＰＦＡＳ（ピーファス）」は水や油をはじく性質を持ち、フライパンや食品包装紙など幅広い用途に使われてきました。しかし泡消火…

焼き肉のたれ「黄金の味」シリーズを展開するエバラ食品工業（横浜市西区）は２０日、使い切れなかったたれを別料理に有効活用してもらおうと、専用のレシピ

【根室】根室地方食品衛生協会は１７日、コロナ禍で４年ぶりとなる対面形式の総会を開き、任期満了に伴う... この記事は【会員限定】です。

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ハウス食品の「フルーチェ」などのデザート関連は昨年4月から今年1月までの出荷実績で前年を下回った。調理型デザート全般の傾向として、コロナによる家庭内