「 2023年07月 」 の情報 

少しの傷や規格外という理由で、食べられるのに捨ててしまう、いわゆる"食品ロス。こうした果物や野菜などを減らすために、夏の風物詩、かき氷に活用する

三井食品は7月26日、千葉県流山市に物流施設「首都圏東物流センター」を開設すると発表した。 ＜三井食品 首都圏東物流センター（GLP ALFALINK流山5）＞

食品衛生月間の８月に、中村学園大学の森口里利子先生による栄養のお話と、杏仁豆富専門店「恵比寿堂」の店主指導による杏仁豆富づくりを通して、栄養と食品

石井食品 ＜２８９４＞ ［東証Ｓ］ が７月２８日午前（１１：００）に決算を発表。２４年３月期第１四半期（４－６月）の連結経常利益は前年同期比４９倍

科学的根拠に疑義が生じた機能性表示食品88商品の再検証を求めていた件で、消費者庁は27日、これまでに15商品の届出撤回の申し出があったと発表した。

明星食品は7月18日、地域共創プロジェクトとして社員が近隣の千駄ヶ谷小学校に出向き出張授業を行った。タイトルは「もぐもぐClassroom」。5年生48人（24

冷凍食品の食材としてまず頭に思い浮かぶのは、昔からある袋入り冷凍グリーンピース。お肉ディナーのサイドや、冷蔵庫の残り物で作るおかずなど、グリーンピース

丸美屋食品工業は、23年秋冬に向け新たに44品を発売する。60周年を迎えるふりかけ「すきやき」の期間限定品や、韓国で話題になっているもちもち食感

「いざというときにあると安心」と思って買った市販の冷凍食品だけど、意外と使いきれない……。そんな経験ありませんか？ ここでは“買い置きすべき冷食”をみない

消費者庁は２７日、景品表示法違反で措置命令を出したサプリメントと同じ成分を含む機能性表示食品への調査状況を発表した。８８点中、１５点の機能性表示の