「 2023年07月16日 」 の情報 

値上げが続く中、この7月には食品や飲料など3500品目以上が値上げ。来月以降も乳製品を中心に、10月には酒類を中心に、5000品目以上の値上げラッシュとなる

白髭をつけて牛乳を飲む人の写真や映像とセットになって、カルシウムは骨を強くし、骨粗しょう症を予防するという広告を私たちは何度も見てきた。

tabeloop（たべるーぷ）は、「エシカル消費」と「食品ロス削減」をテーマとして産地直送のオーガニック野菜や果物、海産物、訳あり品などを販売するサービス

サントリー食品インターナショナルは13日、気象専門会社のウェザーマップ社との共同検証実験から、地面の照り返しの影響の差などにより、子どもの身長の高さ

「食品トレーはゆすいだだけでもいいのか、はたしてきれいに洗ったほうがいいのか。きれいに洗っていますけど、めんどくさいです」（53歳女性／主婦）.

豆乳は乳がんのリスクを高める可能性がある。無脂肪食品は高脂肪食品よりも健康的だ。ヴィーガンやベジタリアンはタンパク質不足である――。

... 発生した野菜や肉・魚、惣菜などの食品残渣を食品リサイクル業者が堆肥化し、協力いただいている生産者様にその堆肥を使用して生産いただいた人参です。

最近、パッケージに「菌が違います」と書かれた発酵食品が増えた。 曰く、菌が違うことで味や効果に違いが出るらしいのだが……まったく同じ材料・製法で作っ

動物由来成分を一切口にしない「ヴィーガン」（完全菜食主義者）向け製品として英国で販売されている食品の3分の1以上に、動物性原材料が含まれていること

世界的ロングセラーのカップ麺によく似た「コープヌードル（CO･OP NOODLE）」。実は日本生協連と日清食品の共同開発商品で、来年で発売30周年を迎える