「 2023年08月 」 の情報 

岐阜県の長良川鉄道は8月から、本当の食べ物のように見える「食品サンプル」を飾った列車を運転しています。この鉄道が走っている郡上市は食品サンプ...

社名を冠した世界初のうまみ調味料はアミノ酸の一種で、これを食品以外の分野にも応用してきた。医薬品のCDMOに参入したのは1989年で、がんなどの治療薬の製造を

コンビニやスーパーなどで販売されている加工食品。その裏面には使用されている「食品添加物」が書かれていますが、これを見る人、そしてそこに記された食品

グローバル食品会社・日清食品のEC事業は、つい数年前まで超マイナーな存在だった。同社では流通業者を通じて店頭で売るという、伝統的な商いが主流だった

7月に千葉県の農場で小学生を対象に開催された「畑で学ぶやさしい切りかた教室」。食品ロスを減らす野菜の切り方を体験したり、循環型農業について学んだり

【亀山】三重県立亀山高校総合生活科３年生３人は29日、亀山市本町１丁目の同校に市産業環境部環境課職員２人を招き、「食品ロス」について意見交換した。

おすすめ具材は、豚ばら肉、モヤシ、ニラ。 商品名：麻婆タンミョン. メーカー：丸美屋食品工業. 価格：324円（参考小売価格、税込み）. 容量：230g（

愛媛果汁食品（株）（新居浜市喜光地町、古川勝浩社長）は、クラフトビールの製造を開始した。 同社は、ユズを中心とした柑橘などを使った菓子原料の製造が

【ネッ担】イーベイジャパンが運営する仮想モール「Qoo10」は、韓国食品の取り扱いを拡充し、さまざまな施策を実施。販売促進につながっている。

福島第一原発汚染水の海洋放出開始で高まった水産物に対する不安感を和らげるため、連日現場点検を行っている韓国のオ・ユギョン食品医薬品安全処長は29日、